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日本農(nóng)業(yè)高中推出品牌豬肉 從飼養(yǎng)到銷售一條龍

2014年07月21日13:10  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

    從6月開始,日本兵庫縣立但馬農(nóng)業(yè)高中的學(xué)生們精心飼養(yǎng)的豬陸續(xù)出欄上市。這次出欄的豬被冠以“香蕉菠蘿豬肉”的品牌進(jìn)行銷售。

日本兵庫縣但馬農(nóng)業(yè)高中的學(xué)生們正在賣豬肉。

日本兵庫縣但馬農(nóng)業(yè)高中的學(xué)生們正在賣豬肉。

人民網(wǎng)東京7月21日電 據(jù)日本《朝日新聞》報道,從6月開始,日本兵庫縣立但馬農(nóng)業(yè)高中的學(xué)生們精心飼養(yǎng)的豬陸續(xù)出欄上市。這次出欄的豬被冠以“香蕉菠蘿豬肉”的品牌進(jìn)行銷售。這次品牌化豬肉行動,是來自一位校友的建議。同學(xué)們調(diào)整了飼料配方,精心培育,努力提高豬肉肉質(zhì)。此前,但馬農(nóng)業(yè)高中也曾銷售過豬肉,但是沒有品牌化,所以并不知道銷售渠道和銷售結(jié)果。而現(xiàn)在加上了品牌,校方和學(xué)生就能明確地把握到豬肉的銷路了。負(fù)責(zé)飼養(yǎng)豬的乳原律老師說:“明確了銷路,也讓學(xué)生們掌握了豬肉的銷售情況,這一方面能激發(fā)學(xué)生的干勁,另一方面也能培養(yǎng)學(xué)生在銷售方面的能力,增加學(xué)習(xí)的廣度!

目前,該校飼養(yǎng)著大約75頭豬,去年銷售出欄的豬為114頭。不過,出欄后只是作為普通的“國產(chǎn)豬”銷售,并沒有確切的銷售渠道信息。

提出品牌化建議的是該校校友小田垣緣先生。他今年28歲,負(fù)責(zé)過“八鹿豬”等品牌的制作和生產(chǎn)。他建議,從丹波市的飼料廠采購“香蕉酒糟”和“菠蘿酶”等特殊飼料,對飼料配方進(jìn)行調(diào)整,然后打出“香蕉菠蘿豬肉”的品牌,提升銷量。他表示,這在今后應(yīng)該會很有市場。(編譯:馮采 審稿:陳建軍)

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  2. (責(zé)編:張麗婭、陳建軍)

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