立春，雖有“春”字，但距離春暖花開還需時日。古籍《群芳譜》對立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”也就是，立春前后，氣溫達到最低，之后才開始慢慢回升，所以常常會感到“春寒料峭，凍殺年少”。

隋唐時期，中國的二十四節(jié)氣歷法傳至日本并延續(xù)下來。因此，日本的節(jié)氣與中國的基本一致，但對于“立春”，日本則更看重“節(jié)分”，即立春的前一天。相傳節(jié)氣變更之際，邪氣較重，人們在這天會撒豆子、吃惠方卷祈驅(qū)邪祈福。在立春當(dāng)天，一些寺廟還會在大門上貼上“立春大吉”。

在日本，沒有類似“春餅”、“春卷”等立春時特定的食物，而被商家炒作的“立春朝搾り”（立春當(dāng)天清晨現(xiàn)壓榨的日本酒）卻在許多地方流行起來，很多人會提前預(yù)定上一些。在立春之時，人們飲上一杯最新鮮的日本清酒，靜候春的到來。（張麗婭）