日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》2月4日文章，原題：中國(guó)人把全世界的巧克力吃完!？日本正展開(kāi)情人節(jié)巧克力商戰(zhàn)，業(yè)界卻悄然傳出“2020年巧克力危機(jī)論”。在巧克力原料可可產(chǎn)量不足的當(dāng)下，13億人口的中國(guó)對(duì)巧克力的需求急速增加。

可可減產(chǎn)的原因之一是占世界可可產(chǎn)量約7成的西非遭遇干旱和病蟲(chóng)害，農(nóng)戶轉(zhuǎn)向種植玉米等經(jīng)濟(jì)效益更高的作物。全球最大巧克力生產(chǎn)商美國(guó)瑪氏公司預(yù)測(cè)，到2020年可可需求缺口將達(dá)100萬(wàn)噸。加劇這一現(xiàn)象的原因是中國(guó)等亞洲新興國(guó)家對(duì)巧克力的需求激增。報(bào)道稱，中國(guó)人對(duì)巧克力需求正逐年增加。2010年中國(guó)可可消費(fèi)量是4萬(wàn)噸，去年增至7萬(wàn)噸，“盡管中國(guó)的巧克力消費(fèi)與歐美相比仍很少，但一直在迅速增加�！�

許多國(guó)家的巧克力廠商都在華開(kāi)設(shè)專賣店。比利時(shí)某高檔品牌在中國(guó)15個(gè)城市開(kāi)店�，斒显谏虾Ｐ麻_(kāi)了一家占地1600平方米的旗艦店。歐睿公司的調(diào)查稱，中國(guó)的巧克力銷售額從2009年至2013年增加了58%。

在日本的商店，也經(jīng)�？吹酱罅抠�(gòu)買高檔巧克力的中國(guó)游客。一名熟知中國(guó)食品市場(chǎng)的日本某商社負(fù)責(zé)人說(shuō)，中國(guó)是個(gè)巨大市場(chǎng)，最近中國(guó)人開(kāi)始喜歡上吃巧克力，這令可可缺口不斷擴(kuò)大。盡管尚不至于導(dǎo)致“危機(jī)”，但不久巧克力價(jià)格會(huì)“高得難以置信”、“巧克力只是富人零食”等擔(dān)憂業(yè)已出現(xiàn)。(豐豆譯)