2015年03月18日10:52 來源:中國(guó)僑網(wǎng)
3月是收獲草莓的時(shí)節(jié)。日本各地的高級(jí)品種競(jìng)相登場(chǎng),有些地方的草莓還論個(gè)出售,單個(gè)售價(jià)高達(dá)約500日元(約合人民幣25元)。圍繞頂級(jí)品種的競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化,儼然已進(jìn)入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。 |
據(jù)日本媒體報(bào)道,3月是收獲草莓的時(shí)節(jié)。日本各地的高級(jí)品種競(jìng)相登場(chǎng),有些地方的草莓還論個(gè)出售,單個(gè)售價(jià)高達(dá)約500日元(約合人民幣25元)。圍繞頂級(jí)品種的競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化,儼然已進(jìn)入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。
報(bào)道稱,誕生于福岡縣的當(dāng)今代表性草莓品種“甜王”(AMAOU)正在遭遇強(qiáng)勁挑戰(zhàn)。其對(duì)手便是草莓產(chǎn)量日本第一的栃木縣歷時(shí)17年開發(fā)的新品種“天空草莓”(SKYBERRY)。這種草莓幾乎與乒乓球一般大,每顆重達(dá)25克。入口前香氣撲鼻,咬開后滿嘴甘甜!疤炜詹葺北炯救嫔鲜,有的百貨店和水果專賣店單個(gè)售價(jià)高達(dá)約500日元(約合人民幣25元)。
在栃木縣佐野市的一家農(nóng)場(chǎng),“天空草莓”碩果累累只待采摘。它們?cè)诖笈镏惺艿搅藷o微不至的照料,不僅溫度管理嚴(yán)格,果實(shí)下面還鋪有墊子,以防止其受到損傷。
以種植柑橘類聞名的愛媛縣也在力推名為“紅色水滴”的草莓品種。這是由色澤鮮艷的“紅頰”和高甜度的“甘甜乙女”雜交后開發(fā)出的新品種,開發(fā)耗時(shí)約10年。其特色是保留了一定的酸味,更符合成人口味。
近年來,日本多縣展開了草莓品種開發(fā)競(jìng)賽。最貴的送禮用草莓在網(wǎng)上賣出了單個(gè)數(shù)萬日元的天價(jià),部分還出口到香港等地。愛媛縣農(nóng)林水產(chǎn)研究所主任研究員松澤光表示,與大多用于加工成果醬的外國(guó)草莓相比,“能直接生吃,個(gè)大味甜的日本產(chǎn)草莓很特別,是技術(shù)改良的產(chǎn)物,每個(gè)縣都有其各自的歷史和積累”。