人民網(wǎng)東京6月26日電 據(jù)日本《每日放送》報(bào)道,德島縣小松島市的夏天知名美食海鰻,目前正迎來(lái)了捕撈出售的高峰期。
德島夏天美食·海鰻(資料圖)
近日,當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)協(xié)會(huì)工作人員一邊當(dāng)心海鰻尖銳的牙齒,一邊按照個(gè)頭大小進(jìn)行分揀作業(yè)。
據(jù)介紹,由于相比往年今年的雨水較少,捕撈量有所減少,每公斤大概在4000日元,售價(jià)要比往年高,大多銷往京都大阪神戶一帶。
德島縣小松島市的海鰻年產(chǎn)大約100噸,在西日本地區(qū)屬于產(chǎn)量最多的產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐暮v牆O捕撈一直會(huì)持續(xù)到9月左右。(編譯:劉戈 校對(duì):陳建軍)