人民網(wǎng)東京2月5日電 據(jù)日本《每日新聞》報(bào)道,為了給地方增添活力和提高旅游魅力,位于日本長(zhǎng)野縣白馬村的八方尾根旅游協(xié)會(huì)釀造的一款日本酒近日宣告成功出窖,1日在大町市舉辦了新酒發(fā)布會(huì)。
新酒名為“白馬八方 黑菱”。特別是為了照顧越來(lái)越多的外國(guó)滑雪愛好者,該款新清酒特別突出了“日本味道”,推薦給游客作為特產(chǎn)帶回家。
自從2017年春,當(dāng)?shù)氐幕﹫?chǎng)、住宿設(shè)施經(jīng)營(yíng)者、特產(chǎn)行業(yè)等聯(lián)合啟動(dòng)了一項(xiàng)“白馬八方尾根日本酒釀造項(xiàng)目”,致力于開發(fā)出一款能代表當(dāng)?shù)匚兜赖拿谰。也是為了擺脫當(dāng)?shù)芈糜芜^(guò)分倚重冬季滑雪,研制出沒(méi)有季節(jié)感的當(dāng)?shù)卦瓌?chuàng)日本酒,以此吸引更多的四季游客來(lái)訪。
據(jù)悉,位于大町市的“薄井商店”酒窖負(fù)責(zé)了具體的釀造與瓶裝。
截止1日,720毫升瓶裝的新酒共計(jì)出廠1000瓶。在當(dāng)天的試飲環(huán)節(jié)上,嘗鮮者紛紛表示,新酒帶辣味兒,適合那些喜歡喝酒的人,并給予了好評(píng)。
白馬村村長(zhǎng)下川正剛表示,希望新酒能成為當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈬?guó)游客都喜歡的一款酒。
從2日開始,新酒開始上架白馬村的特產(chǎn)店,供消費(fèi)者選購(gòu)。每瓶含稅價(jià)格1728日元,預(yù)計(jì)今年出廠3300瓶。(編譯:劉戈 校對(duì):陳建軍)