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日本宮城石卷市裙帶菜進入收獲期 地震災區(qū)走出的美味食材

2018年03月29日13:21  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

人民網(wǎng)東京3月29日電 據(jù)日本《河北新報》報道,位于宮城縣石卷市牡鹿半島的小渕浜正迎來了當?shù)靥禺a(chǎn)裙帶菜的收獲旺季。

27日,在當?shù)厮a(chǎn)公司“Yamaka水產(chǎn)”的作業(yè)現(xiàn)場,大約10名本地女工正在進行裙帶菜挑選作業(yè),為商品上市做前期準備。其中,一位已經(jīng)82歲的奶奶級工人木村幸子對媒體表示,動動手指對身體健康有益,話語間并沒有覺得自己有多么辛苦。

石卷市牡鹿半島的小渕浜的裙帶菜分揀作業(yè)(資料圖)

水產(chǎn)公司表示,今年裙帶菜大豐收,希望日本乃至世界都能品嘗到地震災區(qū)石卷市所產(chǎn)的裙帶菜的美味。

據(jù)悉,早期收獲的裙帶菜經(jīng)過熱水汆處理后,在經(jīng)過鹽腌加工,最終上市要等到5月上旬。

據(jù)介紹,日本的裙帶菜主要出口銷往中國、韓國等地,宮城縣的石卷市是裙帶菜的產(chǎn)地之一。(編譯:劉戈 校對:陳建軍)

(責編:劉戈、陳建軍)
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