人民網東京11月25日電 據日本時事通訊社報道,日本農林水產省20日發(fā)布公告稱,日本2020年的食用大米需求量預計為717萬噸,將比2019年食用大米的需求量少10萬噸。隨著人口的減少和飲食生活的變化,日本國民對大米需求減少的勢頭沒有得到控制,需求減少的幅度呈進一步擴大趨勢。
按照預測,2020年人均年消費量為57.0公斤,比上一年度減少0.6公斤。由于高齡化和多樣飲食生活的影響,消費量只是1996年實際消費量75.0公斤的四分之三。
關于2020年大米產量預測會達到708萬-717萬噸,與需求量基本持平。
此外,2019年產大米的需求量和收獲量均為727萬噸,米價不會有太大波動。(編譯:蔡晴 校對:劉戈)