“壽司三昧”社長(zhǎng)木村清和金槍魚(yú)。(圖片來(lái)源:日本《朝日新聞》網(wǎng)站)
人民網(wǎng)東京1月6日電 據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道,日本東京都豐州市場(chǎng)5日早晨舉行了令和時(shí)代第一個(gè)新年的首次拍賣(mài)。往年因?yàn)槌山粌r(jià)格極高而備受關(guān)注的金槍魚(yú),今年也不負(fù)盛名。一條重275公斤的青森·大間產(chǎn)金槍魚(yú)以1億9320萬(wàn)日元的價(jià)格成交(每公斤約合人民幣4.5萬(wàn)元),這一拍賣(mài)價(jià)格達(dá)到歷史第二高。1999年,一條大間產(chǎn)的278公斤金槍魚(yú)以3億3360萬(wàn)日元(每公斤約合人民幣7.7萬(wàn)元)的價(jià)格被拍賣(mài)。
這次的新年首拍于5日凌晨5時(shí)10分開(kāi)始,是自2018年10月從筑地市場(chǎng)搬遷至此后的第二次新年首拍。伴隨著氣勢(shì)十足的吆喝聲,整齊擺放在售貨區(qū)的金槍魚(yú)相繼被買(mǎi)家出價(jià)買(mǎi)走。
本次新年首拍中成交額最高的金槍魚(yú)跟去年一樣,由連鎖壽司店“壽司三昧”出高價(jià)獲得。社長(zhǎng)木村清表示:“我們希望能給顧客提供最好的金槍魚(yú)品嘗。”但是又苦笑地補(bǔ)充道:“不過(guò)價(jià)格確實(shí)是蠻高的。”(編譯:許文金 審稿:陳建軍)