人民網(wǎng)東京4月17日電 綜合日本時事通訊社的報道,隨著新冠肺炎疫情的蔓延,經(jīng)營產(chǎn)地直銷蔬菜的日本批發(fā)公司日前采用“Drive Through”不下車銷售方式向消費者直接銷售蔬菜,獲得市場的好評。
這種銷售方式不僅可以將接觸減少到最小限度防止交叉感染,還有利于賣不完導致的食品浪費。
策劃這種不下車銷售方式的是由從農(nóng)戶直接采購蔬菜批發(fā)給餐館為主營業(yè)務的“FOOD SUPPLY”公司,服務被命名為“Drive Through菜鋪”,具體商品內容包括5公斤大米、十來種日本產(chǎn)蔬菜搭配包裝在一個瓦楞紙板箱里,每箱售價5000日元。
據(jù)該公司介紹,作為傳統(tǒng)交易客戶的4500家餐館中大約有7成處于歇業(yè)狀態(tài),銷售額在銳減。采購進貨的農(nóng)戶也不得不丟棄蔬菜,看到這種情況,該公司從9日開始策劃推出了這種直銷的方式。
16日上午,不斷有客人來訪,打開車窗支付費用,商家將紙箱商品放在客人的車后備箱就完成了交易。
一位來自東京練馬區(qū)的顧客表示,家里有小孩,帶著他一塊去超市不可避免要接觸購物袋等,還是感到擔心,有了這種方式就方便多了,下次還會光臨。
“FOOD SUPPLY”公司社長竹川敦史表示,新的銷售方式能彌補1成左右的收入,將會一直持續(xù)到疫情結束。(編譯:劉戈 校對:陳建軍)