人民網(wǎng)東京4月27日電 綜合日本《河北新報》的報道，27日開始，因新冠肺炎疫情的蔓延而陷入經(jīng)營困難的日本東北仙臺市太白區(qū)長町的餐飲店開始提供集各家餐館最拿手招牌菜打包在一起的午餐配送服務(wù)。

為了度過當(dāng)前的經(jīng)營困境期，街道上的咖啡館、西餐廳團結(jié)合作，推出系列組合菜單，滿足因疫情蝸居在家對外賣的需求，讓食客足不出戶就能品味到熟悉的味道。

由位于長町地區(qū)3條商業(yè)街的餐飲企業(yè)組建的“長町商業(yè)街聯(lián)合飲食分部”策劃了本門從配送服務(wù)，具體配送業(yè)務(wù)由當(dāng)?shù)氐木泳莆�、米糧店等7家店鋪于20日剛剛成立的“長町宅急便”負(fù)責(zé)。

菜單中，有牛舌便當(dāng)、飯團、雞肉便當(dāng)、蛋糕套餐等共計13種，價格在500～2000日元之間。各家門店提供1～3種菜品供配送外賣。

午餐配送基地位于JR長町站附近的咖啡館“Public Coffee&Bar”。自從疫情爆發(fā)以來，這家們店從4月上旬開始歇業(yè)。

每天上午，基地會對每一個菜單準(zhǔn)備10個種類的菜品。通過電話接單，距離長町站約2公里的范圍內(nèi)進行配送。

“Public Coffee&Bar”店長兼飲食分部負(fù)責(zé)人的大友隆嗣表示，在經(jīng)營困難的情況下，每天都在思考到底能做點什么，單憑一家門店的宣傳力度十分有限，大家團結(jié)在其攜手合作才是最有效的方式。

創(chuàng)業(yè)48年的西餐廳“意大利餐廳mamma viva”為配送業(yè)務(wù)準(zhǔn)備了招牌菜品漢堡和烤豬排。該店3月份的銷售額比去年同期減少了一半，餐廳從本月11日一直歇業(yè)到5月6日。店長吉田史子表示，從創(chuàng)業(yè)開始客人一直很多，歇業(yè)后不少老雇主感嘆“關(guān)門了，我們上哪解饞”，最終通過本次配送服務(wù)，繼續(xù)向食客提供熟悉的美味。

據(jù)悉，配送截止到5月6日，接單時間為當(dāng)?shù)貢r間每天上午11點至下午2點半。訂單金額不足2500日元時，需另付500日元配送費。（編譯：薛孟嬌 校對：劉戈）