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日本奈良縣立醫(yī)科大學(xué):澀柿子所含的“柿單寧”可以使新冠肺炎病毒無(wú)害化

2020年09月16日14:10  來(lái)源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

人民網(wǎng)東京9月16日電 據(jù)日本時(shí)事通信社報(bào)道,15日,由日本奈良縣立醫(yī)科大學(xué)免疫學(xué)教授伊藤利洋等人組成的研究團(tuán)隊(duì)宣布稱,已發(fā)現(xiàn)澀柿子的主要成分“柿單寧”可以讓新冠肺炎病毒實(shí)現(xiàn)無(wú)害化。

目前,該團(tuán)隊(duì)的研究成果正在申請(qǐng)專利,希望今后可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化。

上圖:免疫學(xué)教授伊藤利洋等人在發(fā)布研究成果現(xiàn)場(chǎng)(來(lái)源:《朝日新聞》網(wǎng)站)

在實(shí)驗(yàn)中,研究人員先往試管里加入含有新冠肺炎病毒的液體和唾液,然后再添加濃度不同的柿單寧,放置10分鐘后,再測(cè)定試管中仍具有傳染力的病毒數(shù)量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),加入高濃度柿單寧以后,有傳染力的病毒會(huì)減少到萬(wàn)分之一以下。加入低濃度柿單寧的話,病毒的減少幅度也會(huì)變小。

據(jù)伊藤利洋教授的推測(cè),這可能是由于柿單寧被吸附在了新冠肺炎病毒表面的蛋白質(zhì)上,讓病毒變得無(wú)害,但具體的作用機(jī)制目前尚不明晰。

伊藤利洋教授補(bǔ)充解釋道,實(shí)驗(yàn)并不是直接在人體的口腔內(nèi)進(jìn)行的,所以并不是說(shuō)吃澀柿子就可以起到預(yù)防新冠肺炎的效果。(編譯:薛浩 校對(duì):劉戈)

(責(zé)編:劉戈、陳建軍)
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