7月22日，在杭州市一家必勝客門店內(nèi)，餐廳工作人員關(guān)閉封存有上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排的冷庫。 新華社記者 鞠煥宗 攝

針對消費者關(guān)注的麥當(dāng)勞等使用福喜過期肉事件，昨天北京市食藥監(jiān)局表示，正在對全市2000余家連鎖餐飲企業(yè)展開肉制品的監(jiān)督檢查，要求立即停用所有福喜公司生產(chǎn)的食品原材料。同時，上海市食藥監(jiān)局昨日表示，基本鎖定了福喜公司違法事實，目前公安機關(guān)、檢察機關(guān)已介入。

北京抽檢快餐企業(yè)原料

據(jù)北京市食藥監(jiān)局介紹，各區(qū)縣食藥監(jiān)局也對連鎖餐飲企業(yè)使用的肉類等各種食品原材料開展抽檢，重點對肉制品進銷貨臺賬情況以及剩余、過期食材銷毀情況等進行檢查。

目前，順義食藥監(jiān)局在對轄區(qū)12家連鎖餐飲快餐企業(yè)的檢查中發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、漢堡王兩家企業(yè)所屬4個餐廳均根據(jù)總部通知，將涉嫌源自上海福喜的相關(guān)食品原材料就地封存。順義食藥監(jiān)局將會對封存的產(chǎn)品進行檢測，看是否存在質(zhì)量安全問題。

市食藥監(jiān)局表示，已要求全市所有連鎖快餐企業(yè)“立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品等食品原材料”。

福喜違法事實基本鎖定

上海市食藥監(jiān)局昨日表示，經(jīng)對福喜公司關(guān)鍵崗位人員傳訊，以及對福喜公司原始記錄進行分析，基本鎖定了該公司違法事實。目前查實福喜食品5批次問題產(chǎn)品，涉及麥樂雞、豬肉餅等共5108箱，初步查明麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11等9家企業(yè)使用了福喜產(chǎn)品，已封存產(chǎn)品約100噸。

另外，上海市食藥監(jiān)局昨日稱正會同市公安機關(guān)等進一步調(diào)查，市檢察機關(guān)已介入此案。