據(jù)說在東京，每1萬人中就有約125名中國(guó)人，其中，豐島區(qū)的池袋是中國(guó)人最集中的地方。池袋是東京著名的商業(yè)區(qū)和交通樞紐，浙江臺(tái)州妹子唐雅把中國(guó)的麻辣燙開到了這里。

　　麻辣燙店內(nèi)景。新華網(wǎng)記者 華義 攝

　　麻辣燙店緣起“吃貨”屬性

　　10年前，唐雅還是來日留學(xué)生，后來留日工作，出于一個(gè)“吃貨”的理想，她回國(guó)習(xí)得麻辣燙的手藝，2012年在池袋車站附近開了一家麻辣燙小店。唐雅老公來自上海，也是來日留學(xué)生，兩人一起打理麻辣燙店，除此之外，店里還雇用了5個(gè)人，其中還包括一名日本人。

　　根據(jù)日本法務(wù)省的最新統(tǒng)計(jì)，目前共有約238萬在日外國(guó)人，其中，中國(guó)人約70萬人。在日中國(guó)人最集中的地方就是東京及其周邊的埼玉縣、千葉縣等，約有17萬中國(guó)人生活在東京，埼玉、千葉兩縣的中國(guó)人加一起約10萬人。廣大在日華人是唐雅麻辣燙店的主要顧客，唐雅說超過7成的顧客是中國(guó)人。

　　唐雅店里的麻辣燙等食品。新華網(wǎng)記者 華義 攝

　　小店生意紅火，每天經(jīng)營(yíng)到凌晨4點(diǎn)。唐雅簽約了川口市西川口的一家店鋪。月租金27萬日元（約合1.6萬元人民幣），比她在池袋的店鋪每月近80萬日元（約合4.8萬元人民幣）的租金要便宜很多。除了西川口外，唐雅還打算在東京最繁華的新宿區(qū)開一家分店。