日本最好吃的博物館

大阪池田的方便面博物館

方便面由日清食品創(chuàng)始人安藤百福發(fā)明。日本人非常喜歡各種面，從二戰(zhàn)前開始，烏冬面店、蕎麥面店等就在日本盛行。戰(zhàn)爭(zhēng)后，日本受戰(zhàn)敗影響經(jīng)濟(jì)衰退，國(guó)民飲食條件也變得惡劣。這時(shí)，中式面條因?yàn)閮r(jià)格便宜、卡路里含量較高而受到人們的喜愛。安藤百福以美味、易保存、制作過程簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉、安全為目標(biāo)，開始進(jìn)行研究。他曾在將近一年的時(shí)間里在家反復(fù)嘗試，平均一天只睡四個(gè)小時(shí)，最終成功發(fā)明出了世界上第一款方便面“雞湯拉面”。

發(fā)售之初，方便面就被人們稱為“魔法拉面”，受到了歡迎。而因?yàn)榘蔡侔俑Ｇ巴�美�?guó)視察時(shí)曾將這種“雞湯拉面”放在杯子里食用，于是靈機(jī)一動(dòng)，便發(fā)明了“杯面”。后來，這種方便面遠(yuǎn)銷海外，成為了世界性的方便食品。

為了紀(jì)念方便面的發(fā)明者安藤百福以及世界上最初的方便面“CUP NOODLE”，在大阪池田和橫濱，分別建有一家方便面博物館。館內(nèi)再現(xiàn)了安藤百福48歲時(shí)研發(fā)方便面的小小工作室，同時(shí)還展出了自發(fā)明以來世界上出現(xiàn)的幾百種方便面。

方便面博物館的另一大特色是，參觀者還可以自己動(dòng)手制作符合自己口味的方便面，做好后還可以塑封帶走。

方便面博物館

大阪府池田市滿壽美町8-25

橫濱市中區(qū)新港2-3-4