人民網(wǎng)東京4月7日（吳穎）據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道，日本厚生勞動(dòng)省5日公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年日本國內(nèi)共發(fā)生717起食物中毒事件，低于2019年的1061起和1987年的歷史最低值887起，為近20年來最少。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年發(fā)生的食物中毒事件中的患者數(shù)為1萬1080人，其中有2人死亡。厚生勞動(dòng)省表示，因?yàn)閷?shí)施疫情防控措施，餐飲行業(yè)從業(yè)者的衛(wèi)生意識普遍提高，而且飲食店的營業(yè)時(shí)間縮短，所以該類事件明顯呈減少趨勢。

按中毒事件的原因種類劃分，魚貝類造成的中毒事件最多，為223起。其次，可樂餅、餃子等加工食品引發(fā)41起，肉類有31起、蔬菜類有29起。按中毒事件發(fā)生場所劃分，發(fā)生在餐飲店的有283起，占近4成。發(fā)生在家庭內(nèi)的中毒事件有106起，發(fā)生在托兒所和養(yǎng)老院等地方的有31起，學(xué)校有10起。

此外，從發(fā)生在餐飲店的食物中毒事件月度數(shù)據(jù)來看，日本2021年發(fā)布緊急狀態(tài)后的4月至9月期間，每月發(fā)生10-20起。解封后的10月至12月期間，每月發(fā)生的次數(shù)增至30-40起。