日本一家公司將葡萄酒沉入海底(鹿兒島電視臺)
海外網(wǎng)1月31日電 據(jù)日本共同社1月31日報道,日本一家公司30日在鹿兒島縣奄美群島的大島海峽,將一批葡萄酒沉入海底進行陳化。該公司稱,日本幾乎沒有將葡萄酒放在海底陳化的案例,希望借此推動新業(yè)務。
放置葡萄酒的地點位于奄美大島南部近海。當天,潛水員在起重船協(xié)助下,將裝有500瓶葡萄酒的不銹鋼鐵籠沉入20米深的沙質(zhì)海底。共同社稱,這里或形成被稱作“海洋森林”的海藻場和魚類聚集的魚礁。這家公司希望利用富饒的海洋環(huán)境,將葡萄酒陳化成出口味上乘的美酒。
據(jù)悉,30日白天,當?shù)氐暮K疁囟葹?1度,對葡萄酒而言溫度略高。公司負責人表示,因夏季水溫更高,如何保存葡萄酒成為最大難題。(海外網(wǎng) 王珊寧)