五島手拉烏冬面

人民網(wǎng)東京8月28日電 （劉戈）日本頻道綜合日本《Dietclub》的報(bào)道，由日本烏冬面博物館主辦、日清食品提供贊助的拉面評(píng)選活動(dòng)“烏冬面?日本冠軍U-1最高獎(jiǎng) 2013”24日至25日在東京代代木公園活動(dòng)廣場(chǎng)隆重舉行。

通過(guò)評(píng)選活動(dòng)，主辦方期待能夠宣傳烏冬面飲食文化和提振地方經(jīng)濟(jì)。活動(dòng)期間，決勝出了在活動(dòng)期間的銷(xiāo)售冠軍和由參觀者投票產(chǎn)生的“日本最好吃的烏冬面”。

據(jù)報(bào)道，北海道、秋田縣、群馬縣、東京都、岡山縣、福岡縣、長(zhǎng)崎縣等地方省份的24個(gè)展位盡情展示各地有名的烏冬面和當(dāng)?shù)靥厣珵醵�面。每個(gè)展名上都會(huì)分發(fā)給食客一張投票券，品嘗過(guò)后，按照“大滿足”“滿足”“稍有不滿”三個(gè)等級(jí)進(jìn)行評(píng)判。

通過(guò)兩天的角逐，銷(xiāo)售冠軍和最受食客歡迎的烏冬面各得其所。其中，食客心目中最好吃的烏冬面排名如下：

第1名∶群馬縣 寬帶烏冬面

第2名∶和歌山縣 梅子烏冬面

第3名∶岡山縣 倉(cāng)敷烏冬面

第4名∶長(zhǎng)崎縣 五島手拉烏冬面

第5名∶兵庫(kù)縣 rTS烏冬面

第6名∶秋田縣 稻庭烏冬面

第7名∶群馬縣 水澤烏冬面

第8名∶愛(ài)知縣 愛(ài)知之惠烏冬面

第9名∶福岡縣 Donmen烏冬面

第10名∶愛(ài)知縣 碁子面(Kishimen)