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日本料理店提供假冒高檔牛肉牟利

2014年08月15日09:50  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

主營日式涮鍋的日本高級料理店品牌“木曾路”被爆出使用便宜牛肉冒充高檔牛肉牟利,該料理店已于8月14日在官網(wǎng)上發(fā)表了致歉聲明。

人民網(wǎng)東京8月15日電 (滕雪)綜合日本媒體報道,主營日式涮鍋的日本高級料理店品牌“木曾路”被爆出使用便宜牛肉冒充高檔牛肉牟利,該料理店已于8月14日在官網(wǎng)上發(fā)表了致歉聲明。

報道稱,消費者中心在對食品安全的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),“木曾路”大阪分店在2014年4月至2014年7月間,向消費者出售了6880份使用低價位的霜降牛肉假冒高檔“松阪!焙汀白糍R!钡奶撞。隨著調(diào)查的深入,“木曾路”在神戶市、愛知縣的另外2家分店也曝出存在虛假欺騙行為;截至目前已查明3家分店向消費者提供的假冒牛肉超過7200份。3家分店的店長稱,該行為是為了達(dá)成營業(yè)額目標(biāo)。

“松阪牛”是三重縣松阪市及其近郊生產(chǎn)的黑毛和牛,每天以大麥、豆類等飼養(yǎng),還會喝啤酒并享受燒酒按摩;其肉質(zhì)精致細(xì)膩,分為A1~A5五個等級,與神戶牛、米澤牛并稱為日本三大和牛!白糍R!碑a(chǎn)自九州島西北部佐賀縣,是高級霜降牛肉品牌之一,與“松阪!饼R名。

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  2. (責(zé)編:袁蒙、王曉霞)

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