日本自由行美食·石川縣加能蟹

從石川縣捕獲的松葉蟹都會(huì)被貼上藍(lán)色的標(biāo)簽，這也是區(qū)別其他產(chǎn)地的標(biāo)識(shí)。2006年，為推廣當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的松葉蟹，以“加能蟹”品牌行銷市場(chǎng)。

剛剛捕撈上來的加能蟹在石川各地特別是金澤市都視之為初冬的上等佳肴，成為冬季世界餐桌上的一道風(fēng)景線。石川加能蟹肉緊實(shí)，汁水帶甜味兒，成為眾多松葉蟹產(chǎn)地中的一大分支品種。

如果游客想品嘗真正的石川松葉蟹，最好親自到訪石川。