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-日本地方巡游·第14期—

【日本旅游攻略】背靠富士山·面朝大海的靜岡美景惹人醉【3】

2015年03月31日08:52  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

日本旅游攻略:處于東京、大阪等大城市中間的靜岡縣,是世界文化遺產(chǎn)、日本最高山峰富士山的所在地,也是日本產(chǎn)茶量最多的縣,產(chǎn)自駿河灣的海產(chǎn)哺育著這里的人民,靜岡擁有豐富的旅游資源。

【美食篇】

①富士宮炒面

富士宮炒面(富士宮やきそば·ふじのみややきそば)是靜岡縣富士宮市的名小吃,屬于誰都能吃上一口的大眾美食,是富士宮市生產(chǎn)的一種特殊的蒸面條。

面條筋斗有彈性、口感不錯(cuò)有嚼頭是它的特色。采用當(dāng)?shù)貜母皇可接砍龅娜⒀蟀撞、豬肉、蛋等當(dāng)?shù)禺a(chǎn)食材烹制而成。

在評(píng)定B級(jí)美食受歡迎程度的B-1最高獎(jiǎng)項(xiàng)當(dāng)中,第1屆和第2屆都名列第1,第3屆獲得特別獎(jiǎng),成為吸引食客的一大招牌。 

②靜岡關(guān)東煮

靜岡關(guān)東煮(靜岡おでん)是從大正時(shí)代就開始在靜岡縣中部地區(qū)流行的平民小吃。

其特點(diǎn)在于,牛筋濃湯汁兒煮好“魚肉餅”或其他肉丸,吃的時(shí)候再撒上調(diào)味粉和紫菜。外觀上,牛筋、肉丸、雞蛋等材料都用串兒串起來。

此外,沙丁魚、竹莢魚等帶骨頭的碎魚肉做成的“魚肉餅”具有獨(dú)特的口感,很有嚼勁,味道醇厚,是食客必點(diǎn)的美食之一。

最先流行在二戰(zhàn)后靜岡車站周邊的貨攤子上,隨后蔓延到繁華街的胡同里弄、郊外店鋪等地,如今已成為當(dāng)?shù)囟谙鄠鞯拿朗臣央攘恕?/p>

靜岡市內(nèi),如今還掛著紅燈籠飄忽著昭和懷舊氛圍的“青葉ODEN橫丁””青葉橫丁”成了人們品嘗靜岡關(guān)東煮的美食街。

③鰻魚(濱松)

靜岡濱松產(chǎn)的鰻魚,肉體緊實(shí)肥美,品質(zhì)劃一,不存在參差不齊的現(xiàn)象,是濱名湖引以為豪的美食。

位于東京和大阪之間的中心位置的濱松市,存在兩種風(fēng)格的烤鰻魚串吃法:關(guān)東風(fēng)和關(guān)西風(fēng)。

 

【文化活動(dòng)篇】

 

 

①摘茶體驗(yàn)

 

如果來到產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地的靜岡縣,何不踏足茶園親自體驗(yàn)一下散發(fā)著茶葉清香的采茶體驗(yàn)?

 

以茶葉基地·牧之原為中心,靜岡縣中部地區(qū)的到處都有采茶體驗(yàn)設(shè)施。

 

采茶季節(jié)以外,靜岡也有茶葉博物館、傳統(tǒng)茶莊參觀等茶葉一日游。

 

 

 

 

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  2. (責(zé)編:劉戈、陳建軍)

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