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日本為何一門心思要捕鯨?

2018年09月17日08:32  來(lái)源:中新經(jīng)緯
 
原標(biāo)題:日本為何一門心思要捕鯨?

中新經(jīng)緯客戶端9月15日電 日本捕鯨的心思又蠢蠢欲動(dòng)了。

國(guó)際捕鯨委員會(huì)本月10日起在巴西開會(huì),日本在會(huì)上提議解除對(duì)部分鯨種的商業(yè)捕撈禁令,理由是它們的種群數(shù)量足以支持恢復(fù)商業(yè)捕撈。

▲資料圖 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

眾多反對(duì)捕鯨的國(guó)家反對(duì)這一提議。日本政府官員向媒體放風(fēng),如果議案被否決,日本不排除退出國(guó)際捕鯨委員會(huì)。

即使面臨退出國(guó)際捕鯨委員會(huì)的風(fēng)險(xiǎn)也要恢復(fù)捕鯨令,日本人究竟在想什么?

為何捕鯨?

捕鯨,為吃,也不為吃。

人們通常不理解日本人對(duì)于捕鯨的熱衷程度,可以先看看界面在去年一篇報(bào)道里的故事。

60多歲的佐藤來(lái)自下關(guān)市,日本西端的下關(guān)港因作為捕鯨船的母港而出名。佐藤經(jīng)常去東京新宿的一條繁華歌舞街,是因?yàn)樵诮纸且惶幉惶俗⒛康牡胤剑幸患艺麧嵤孢m的吃鯨館子。他每次必點(diǎn)鯨刺身拼盤,鯨肉、鯨心、鯨舌、鯨皮,在他看來(lái),這種不加任何烹飪的新鮮肉塊才能品嘗出食材的本來(lái)味道。

“我小時(shí)候并不知道牛肉和豬肉的味道,如果說(shuō)吃肉指的就是吃鯨肉,如果說(shuō)吃培根,那指的就是吃鯨培根!痹谧籼倏磥(lái),鯨作為一種介于牛與魚類中間的肉類并沒(méi)什么特殊,烹飪方法也多數(shù)和其他肉類無(wú)異。

▲許多網(wǎng)友在微博表示,在日本可以輕易吃到(買到)鯨肉

(責(zé)編:許文金、陳建軍)
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