人民網(wǎng)東京6月10日電 據(jù)《朝日新聞》報道,在日本,有些食品盡管還能吃卻被扔掉的“食品浪費”現(xiàn)象時有出現(xiàn)。日本消費者廳等部門9日公布的推算數(shù)據(jù)顯示,2020年度日本國內(nèi)的“食品浪費”為522萬噸,是自2012年開始統(tǒng)計以來最少的一年。分析認為,這是由于新冠疫情爆發(fā)后,人們在外就餐的機會減少所致。
據(jù)報道,與上一年度相比,2020年度被浪費掉的食品減少了48萬噸(下降8%),降幅是至今最大的一次。日本農(nóng)林水產(chǎn)省推算的數(shù)據(jù)顯示,食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的“食品浪費”達到275萬噸,同比減少了34萬噸(下降11%);而普通家庭的“食品浪費”達到247萬噸,同比減少了14萬噸(下降5%)。
據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省介紹,新冠疫情導(dǎo)致人們的在外就餐需求減少,便利店等的顧客減少導(dǎo)致便當?shù)鹊漠a(chǎn)量也相應(yīng)減少,從而使“食品浪費”的數(shù)量也隨之減少。日本環(huán)境省表示,由于疫情使人們居家就餐的情況增加,或許提高了家庭內(nèi)的減少浪費意識。(編譯:許文金 審稿:陳建軍)