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日本6月將有約4000種食品漲價(jià) “調(diào)味料”首次超過加工食品

2023年06月05日17:09  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

人民網(wǎng)東京6月5日電 東京商工調(diào)查公司此前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,日本國(guó)內(nèi)6月將有大約4000種食品漲價(jià)。自進(jìn)入今年以來,“調(diào)味料”首次超過“加工食品”,成為累計(jì)漲價(jià)種類最多的商品。

關(guān)于漲價(jià)的理由,有94%的企業(yè)表示受到“原材料漲價(jià)”的影響,有83%的企業(yè)表示受到電費(fèi)等“資源和燃料費(fèi)漲價(jià)”的影響。

到目前為止,今年漲價(jià)的商品已經(jīng)累計(jì)達(dá)到約2萬5000種,其中有9000種預(yù)計(jì)在6月之后漲價(jià)。從各種類商品情況來看,“調(diào)味料”有將近7000種,首次超過“加工食品”高居首位。

據(jù)悉,“調(diào)味料”的漲價(jià)主要是因?yàn)橹谱鞲邷脑霄烎~漲價(jià)、青花魚和魚干產(chǎn)量不足、以及作為蛋黃醬原料的雞蛋減產(chǎn)等多方面原因造成的。

此外,受進(jìn)口小麥的銷售價(jià)格上升影響,日本各大面包企業(yè)預(yù)計(jì)在7月還會(huì)漲價(jià)?梢灶A(yù)見,漲價(jià)潮在下半年仍會(huì)持續(xù)下去。(編譯:許文金 審稿:陳建軍)

(責(zé)編:許文金、孫璐)
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