②意大利面冰激凌：雖然有人喜歡極具創(chuàng)意的混搭食品，可用意大利面做成的甜點應(yīng)該會觸及到很多人的底線，即使是見過大世面的美食家們遇此黑暗料理大概也會大驚失色。日本名古屋市一家茶館的主廚將綠茶粉揉進面團中，烹制成意大面后，竟然用生奶油代替番茄醬涂在意大利面上。奶油和意大利面，這兩種完全不搭調(diào)的食品，同在盤中時究竟會碰撞出怎樣的火花呢？一位顧客對意大利面冰激凌的評價也許十分具有借鑒意義：“剛開始吃的時候還可以勉強忍受，過不了一會你的胃就會出現(xiàn)被灼傷的感覺！”