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【日本旅游·美食】東京美食混搭風——“咖啡拉面”【2】

2014年09月05日13:14  來源:人民網-日本頻道

東京葛飾區(qū)有一家 “卡拉OK咖啡屋·亞呂摩”,菜單上竟然有一道菜叫做“咖啡拉面”。

有30年歷史的“咖啡面”

拉面一端上來,濃郁的咖啡香撲鼻而來。不過,可不能被這甜香沖昏了頭腦。淡褐色的牛奶咖啡上擺放著香蕉、薩拉米香腸、獼猴桃、魚板。水煮蛋上竟然還放著幾顆咖啡豆……還有培根和熏干酪死守后衛(wèi)。位于正中間的,竟然是一坨威風凜凜的香草冰淇淋!天哪!

極具沖擊力的咖啡拉面。味道究竟如何呢?

“咖啡面”的樣子和口感都很像蕎麥面。只不過,咬下去的時候,唇齒之間滿是咖啡香。

據說,如果點的是冷面,那么湯汁就是“牛奶咖啡”;如果點的是熱面,那么湯汁就是不加奶的純正“咖啡湯”了。

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  2. (責編:袁蒙、陳建軍)

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