2016年04月01日10:22 來源:人民網(wǎng)-日本頻道
4月4日是二十四節(jié)氣中的清明(せいめい)節(jié)氣。此時(shí)萬物生長,春色盎然,大地清潔而明凈,所以稱為“清明”。 |
沖繩有個(gè)“清明祭”
(網(wǎng)絡(luò)圖片)
中國人會(huì)在清明這天祭祖掃墓,而日本沖繩地區(qū)也有類似的風(fēng)俗習(xí)慣,叫做“清明祭”(シーミー),清明祭是沖繩的三大祭之一。這期間,沖繩人會(huì)聚集在一起,會(huì)為故去的親人上香、獻(xiàn)花,供奉“重箱料理”。
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重箱料理中包括“揚(yáng)げ豆腐”(炸豆腐)、“昆布巻き”(海帶卷)、“蒲鉾”(魚糕)、“ラフテー”(沖繩菜燉豬肉)、“天ぷら”(天婦羅)、“ごぼう煮”(煮牛蒡)、“蒟蒻”(煮魔芋)等。