長野葡萄園（資料圖）

人民網(wǎng)東京4月19日電 根據(jù)日本媒體《中日新聞》報道，由長野縣的地方振興合作隊隊員、部分農(nóng)家組成的“自釀葡萄酒觀光研究會”近日在長野成立。該研究會的成立，旨在通過體驗葡萄酒釀造工藝的主題游來促進(jìn)全縣旅游業(yè)的發(fā)展。

據(jù)悉，該研究會制定了一項長期戰(zhàn)略，即首先在大町市的農(nóng)田種植葡萄，進(jìn)而建立釀酒坊，讓游客們親自體驗葡萄酒的釀造工藝。對此，一名項目負(fù)責(zé)人表示，希望先在大町市積累經(jīng)驗技術(shù)，隨后向長野全境鋪開釀酒體驗旅游，以此帶動全縣的旅游經(jīng)濟(jì)。

目前，大町市的農(nóng)田正在準(zhǔn)備葡萄種植工作�！白葬勂咸丫朴^光研究會”的會長、也在大町市栽種釀酒用葡萄的中村智惠美表示，能眺望雄偉的北阿爾卑斯山脈的大町，是推出新的葡萄酒農(nóng)業(yè)旅游最合適不過的地方了。

根據(jù)研究會提供的數(shù)據(jù)，大町市種植葡萄的農(nóng)田有三千平方米，從本月末到五月上旬，有一半的農(nóng)田會分別種植約150株的司特本（Steuben）和尼亞加拉(Niagara)葡萄種苗。而對釀酒坊，研究會正在討論整合當(dāng)?shù)氐膸旆�、民居廚房，對其進(jìn)行改造裝修用于葡萄酒釀造。

這些種植的葡萄預(yù)計在2018年左右可以采摘，屆時將開始迎接到訪的游客。中村會長表示，希望游客們在這里可以體驗割草、修剪枝葉并享受自釀葡萄酒的樂趣。

提供一系列體驗服務(wù)的是當(dāng)?shù)氐男∫?guī)模經(jīng)營的葡萄農(nóng)家，葡萄酒旅游也盤活當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的手段。游客們慕名而來，除了可以照料葡萄、釀造葡萄酒，還會在當(dāng)?shù)刈∷蓿�這勢必會對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)生很大的輻射效應(yīng)。

不過，根據(jù)日本酒稅法的規(guī)定，葡萄酒等果酒的最低年產(chǎn)量需要達(dá)到六千升，這意味著小規(guī)模的葡萄農(nóng)家很難獲得生產(chǎn)許可證。

為此，利用日本在“結(jié)構(gòu)改革特區(qū)計劃”中取消最低產(chǎn)量規(guī)定的“自釀葡萄酒特區(qū)”（House Wine特區(qū)）這一政策，大町市有必要獲得這張“入場券”。目前，該市政府正在對此進(jìn)行商討申請事宜，研究會對“獲批”信心十足，并決定率先啟動了項目。

據(jù)悉，該研究會成員以參加過信州大學(xué)2014、2015年的地方振興研討會的人員為主，還包括松本、伊那和長野市等境內(nèi)的十三個市町村的地方振興合作隊隊員、農(nóng)家以及約20名大學(xué)生。事務(wù)局設(shè)在長野縣松本市。

中村會長表示，大町市的模范項目適用于濁酒等所有酒類，希望通過該項目能讓更多游客了解葡萄酒釀造的魅力。（編譯·狄朋霞/校對·劉戈）