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【吃貨的單詞本】圖文盤點(diǎn)壽司里的那些魚

2016年05月26日13:47  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

人民網(wǎng)日本頻道最新推出【吃貨的單詞本】系列文章,本期將為大家盤點(diǎn)壽司里的那些魚的名稱。

“吃貨”一詞是時(shí)下流行的網(wǎng)絡(luò)用語,目前最廣泛也最被大家認(rèn)可的解釋是指“特別能吃,且特別愛吃的人”。吃貨們認(rèn)為,“吃”是一切幸福的來源。而學(xué)霸們則認(rèn)為,“知識(shí)”才是追求幸福道路上的必備武器。吃學(xué)結(jié)合,將會(huì)擦出怎樣的火花?人民網(wǎng)日本頻道最新推出【吃貨的單詞本】系列文章,寓教于樂,一起趣味學(xué)習(xí)吧。

壽司是日本料理的代表性食物,近年來喜歡吃壽司的中國(guó)人似乎越來越多。本期為大家盤點(diǎn)一下壽司里常見魚的名字。(制表/陳思)

今日互動(dòng)問題:“ムラサキ”是日本壽司店的隱語,你知道是什么意思嗎?(答案請(qǐng)?jiān)谌嗣窬W(wǎng)日本頻道微博、人民網(wǎng)日文版微信中尋找)

日文假名 日文漢字 中文意思 圖片 特征
サーモン 三文魚 橙色,有白色條紋
マグロ 金槍魚 紅色,幾乎沒有白色條紋(脂肪)
中トロ   金槍魚魚腩(中肥) 有白色條紋
大トロ   金槍魚魚腩(大肥) 金槍魚腹部,脂肪多,口感嫩
タイ 加吉魚 顏色白的透明,有紅邊
イワシ 沙丁魚 青皮魚,有刀切痕,灑香蔥
ブリ 鰤?mèng)~ 乳白色有紅邊,冬天較美味
ウナギ 鰻魚 烤炙食用
サンマ 秋刀魚 秋刀魚 一般做成烤魚
タラ 鱈魚 常見于鐵板燒料理中
アジ 竹莢魚 青皮魚,灑香蔥
ヒラメ 比目魚 比目魚 純白色,肉較嫩
アナゴ 穴子 星鰻 比鰻魚長(zhǎng),刺少
サバ 青花魚 青皮魚,可做壽司可烤可燉

下一頁:其他非魚類

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  2. (責(zé)編:陳思、陳建軍)

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