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青森縣拉面店呼吁“不要喝光湯底” 出于公益反受指責(zé)

2018年04月12日15:25  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

展示自己花了6個(gè)多小時(shí)制作的面湯的大西先生。圖片來源:日本《朝日新聞》網(wǎng)站

人民網(wǎng)東京4月12日電 據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道,以人氣商品“味增咖喱牛奶拉面”為賣點(diǎn)的青森縣“味覺札幌·大西”拉面店吸引了縣內(nèi)外眾多游客前來品嘗。去年12月,曾協(xié)助由青森縣政府主導(dǎo)的拉面鹽分測(cè)定活動(dòng)的大西文雄社長(zhǎng),面向電視臺(tái)的鏡頭說:“吃拉面的時(shí)候請(qǐng)不要喝光湯底,并且當(dāng)天還要多吃些蔬菜之類的東西!

之前,青森縣政府檢測(cè)該縣的拉面店、烏冬面店和蕎麥面店飲食的鹽分,是為了讓每次都把湯底喝干的縣民了解自己攝入了多少鹽分,從而盡量控制鹽分的攝入。大西社長(zhǎng)當(dāng)時(shí)也接受了調(diào)查,并在調(diào)查過程中接受了記者采訪。

但在隨后召開的青森拉面協(xié)會(huì)總會(huì)上,身為會(huì)長(zhǎng)的大西社長(zhǎng)卻受到會(huì)員們的指責(zé):“為什么要說那種話?”指責(zé)他把拉面說成有害的食物。

其實(shí),大西社長(zhǎng)本人也不想說出“不要把湯喝光”這樣的話。因?yàn)樽约业臏拙褪谴笪魃玳L(zhǎng)每天凌晨2點(diǎn)開始,花費(fèi)6小時(shí)以上的時(shí)間制作出來的得意之作!捌鋵(shí)當(dāng)然還是(客人)把湯喝光會(huì)感覺更開心!保ň幾g:許文金 審稿:陳建軍)

(責(zé)編:許文金、陳建軍)
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