其他的和“�！笔恰袱Δ贰惯�是「ぎゅう」？

日本各地的和牛品牌都有專門的協(xié)會(huì)進(jìn)行管理，對(duì)“�！弊值淖x法不盡相同。例如：

「松阪�！�

產(chǎn)地：三重縣

讀音：まつさかうし

「米沢�！�

產(chǎn)地：山形縣

讀音：よねざわぎゅう

「飛騨牛」

產(chǎn)地：岐阜縣

讀音：ひだぎゅう

「近江牛」

產(chǎn)地：滋賀縣

讀音：おうみうし

「前沢�！�

產(chǎn)地：巖手縣

讀音：まえさわぎゅう

「但馬牛」

產(chǎn)地：兵庫縣

讀音：たじまぎゅう

「佐賀�！�

產(chǎn)地：佐賀縣

讀音：さがぎゅう