據(jù)日本《中文導(dǎo)報》報道，中國人說民以食為天，外國人說中國人地上長的天上飛的什么都敢吃。華人將吃貨本領(lǐng)發(fā)揚到東瀛，現(xiàn)如今生煎包小籠包麻辣燙都已經(jīng)不稀奇，麻辣香鍋等國內(nèi)流行什么這里就能找到什么。

雖然餐廳有了，料理有了，但有些日本根本買不到的蔬菜卻是問題。很多人都有過這樣的感慨，那就是日本超市里的蔬菜種類實在是太少，整天除了菠菜小松菜生菜卷心菜以外就貌似看不到綠色葉子了。然而世上無難事，只要肯種菜。華人最終憑著智慧和勤奮，完成了在日本吃上新鮮萵筍、茭白、茴香、香菜等菜蔬的心愿，而且都是在日本土地長出來的無農(nóng)藥有機(jī)蔬菜。

種菜的華人，有的是家里是農(nóng)家，在自家院子里種上從國內(nèi)帶來的蔬菜種子。有的是租種農(nóng)田，更有人看到空地，見縫下菜種。

住在新浦安的周女士夫妻來自天津，都極愛香菜，可惜在日本基本看不到。周女士曾經(jīng)去參加市里舉辦的出租農(nóng)田抽選，可惜沒有抽中，沒有土地，無法種菜。一天，他們在附近的河邊看到長滿了雜草的空地，靈機(jī)一動，從中國帶來香菜種子，在空地上除掉一些野草后，種上了香菜。隔三差五去澆水，那香菜在異國的河邊空地竟也長了起來。周女士說有一次去河邊澆水，有一個泰國女子走過來搭話道，原來這香菜是你們種的啊，真不好意思，我偷過兩根回去吃了。周女士立即說沒關(guān)系，以后想吃就來拔吧。

周女士夫婦的幾根香菜只是小范圍自娛自樂，而很多華人菜農(nóng)已經(jīng)從自用發(fā)展到銷售。他們一開始是為了自己喜歡，種多了就開始送給中國朋友，一傳十十傳百，一個個民間種菜收菜買菜賣菜的團(tuán)隊正在悄然興起。

每當(dāng)茭白或萵筍豐收，就是微信上新的群建立的時候。大家商量著如何買賣，買多少，如何節(jié)約運費等等。記者了解到，關(guān)東地區(qū)以東京都近郊和埼玉縣為基地，一片片茭白和萵筍、茴香已經(jīng)茂盛成長起來。

前幾天剛剛進(jìn)行過一輪茭白交易的華人孔女士告訴記者，在微信群上大家一起購買，一次買了30公斤，統(tǒng)一寄到錦系町的一家上海餐館，大家約好日子前往，銀貨兩訖。而剛剛從埼玉收到了兩大箱茴香的孫女士則立即分發(fā)給朋友們，包上了新鮮茴香餃子，那久違的滋味令人忘記是生活在異國。

埼玉菜農(nóng)文文對記者說，隨著華人安居樂業(yè)在日本生活年數(shù)長了，也隨著國內(nèi)發(fā)展迅速華人回國頓感跟不上了，發(fā)現(xiàn)周圍很多人們將心思用到了如何在日本將日子過得紅火，曾經(jīng)吃不到的蔬菜，想方設(shè)法也要在日本吃到，在日本吃著美味的大米、新鮮的魚，同時也要將中國蔬菜的缺憾補上，將吃貨生涯進(jìn)行到底。(杜海玲）