2014年05月05日13:45 來源:廣州日報(bào)
紀(jì)錄片《舌尖上的中國》正風(fēng)靡中國。其實(shí),各國元首們都很注意“舌尖上的外交”。 |
法國鵝肝配紅酒。
墨西哥:玉米宴+仙人掌
玉米是墨西哥人的主食,所以該國國宴包括玉米粉薄餅和煎玉米卷等特色美食。由于墨西哥人有食用仙人掌的悠久歷史,所以國宴上會出現(xiàn)極具特色的仙人掌大菜。以仙人掌科植物為原料釀造的龍舌蘭酒,則被稱為墨西哥的“國酒”。
法國:蝸牛鵝肝配紅酒
說到西餐,法式大餐最負(fù)盛名。與中國清朝康熙皇帝處于同一時(shí)代的“太陽王”路易十四,更是近代國宴風(fēng)格的奠定人。作為法國傳世名菜,焗蝸牛、鵝肝醬、松露和牛排等都是頻頻在國宴亮相的佳肴。聞名遐邇的法國紅酒,更是不可或缺的佐餐佳釀。
多數(shù)國家和地區(qū)都很注重以特色菜肴招待賓客。魚子醬、海鮮飯、生魚片……獨(dú)具特色的美味成為各國國宴的招牌菜。這些知名的“國菜”,已經(jīng)成為某國不可分割的一部分,向世界展示著一個國家的文化。(東萊)