福州茶文化傳入日本

“海上絲綢之路不僅是茶葉、茶具等物品的對外輸出，也是茶文化的對外輸出�！睆堈裼裾f，福州洪山鎮(zhèn)洪塘窯燒制的茶入、福清東張窯燒制的黑釉盞、福州建新鎮(zhèn)懷安窯等古代窯口燒制的茶杯等茶具在日本、東南亞等地都有發(fā)現(xiàn)，這些外銷茶具是中外茶文化交流的重要基礎(chǔ)。

市博物館18日起推出的福州海上絲綢之路文物珍品展中，有兩個(gè)看似不起眼的宋代醬釉薄胎陶罐。張振玉說：“這在日本叫‘唐物茶入’，在日本茶道界有著舉足輕重的地位，是洪塘窯址出土的，與日本出土的茶入出自同一個(gè)窯口。這是福州茶文化傳入日本的重要依據(jù)。”據(jù)了解，“茶入”原是存放茶末用的小罐，胎質(zhì)致密，器表施醬釉或黑釉，釉面亮澤，傳入日本后被視為稀世珍品。

在“斗茶”歷史上享有盛譽(yù)的福建建窯生產(chǎn)的黑釉盞，在日本被稱為“天目”瓷碗，福清東張窯在宋代一直在燒制仿建窯黑釉盞。日本有不少天目茶碗，建窯及其窯系的作品占大多數(shù)，多是通過福州海上貿(mào)易輸出的。值得一提的是，在日本博多地區(qū)有一個(gè)黑釉茶碗，造型為捺腰式束口碗，系福清東張窯特征，說明當(dāng)時(shí)東張窯的黑釉盞已與建窯的黑釉盞一起遠(yuǎn)銷日本。