據(jù)日本共同社20日報(bào)道，今年夏天日本的蔬菜價(jià)格大幅上漲。受臺風(fēng)和持續(xù)降雨的影響，主要產(chǎn)地的東北地區(qū)及栃木、群馬、長野各縣出貨量下降甚至出現(xiàn)缺貨是主要原因。

據(jù)悉，東京都中央批發(fā)市場的黃瓜價(jià)格是常年的兩倍以上。消費(fèi)者抱怨“看了價(jià)格有點(diǎn)不敢買”，而在蔬菜零售點(diǎn)，漲價(jià)和零賣成為了常態(tài)。

東京都中央批發(fā)市場7月還維持在常年水平的長野縣白菜批發(fā)價(jià)格到8月上旬則高出三成。截至8月18日，每公斤價(jià)格升至136日元(約合人民幣8.1元)，較常年高出六成。群馬縣和巖手縣的卷心菜也達(dá)到每公斤110日元，比常年貴了四成。

據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省透露，受6月持續(xù)降雨等影響，白菜和卷心菜生長緩慢。7月下旬后則因少雨導(dǎo)致出貨量下降，進(jìn)入8月批發(fā)價(jià)格明顯上升。

盂蘭盆節(jié)期間需求增加的黃瓜和茄子也受到了持續(xù)降雨的影響。此外，部分產(chǎn)地因臺風(fēng)影響了出貨速度，加之品質(zhì)下降導(dǎo)致缺貨。

農(nóng)水省負(fù)責(zé)人表示：“如果天氣狀況正常，8月下旬至9月上旬出貨量將回升，價(jià)格也有望恢復(fù)平穩(wěn)�！�

東京的蔬菜價(jià)格被視為全國的風(fēng)向標(biāo)。一些地區(qū)的市場會(huì)參考東京都中央批發(fā)市場對蔬菜定價(jià)。其他市場缺貨時(shí)也會(huì)調(diào)運(yùn)部分運(yùn)往東京的蔬菜，導(dǎo)致東京的價(jià)格上漲。