三得利

據(jù)日本媒體報(bào)道，三得利9月2日發(fā)表消息稱，已解讀釀造啤酒時(shí)使用的啤酒花的基因組的主要部分。三得利對此表示：“將提取出新的香味，開發(fā)出防病蟲害的超強(qiáng)品種，為釀造出美味啤酒打基礎(chǔ)�！�

解讀作業(yè)開始于2010年，由三得利的子公司“三得利全球創(chuàng)新中心”和公益財(cái)團(tuán)法人巖手生物工學(xué)研究中心負(fù)責(zé)。研究機(jī)構(gòu)推進(jìn)“信州早生”品種雌株的遺傳信息的解讀，并明確了占整體約80%的信息。

三得利是一家以生產(chǎn)銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)，總部位于大阪。公司創(chuàng)立于1921年，一直以來，該公司主要以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要產(chǎn)品，1980年開始涉足清涼飲料。三得利曾在2002年成功解讀啤酒酵母的基因組。