2014年11月12日08:38 來源:RecordJapan
旅行的樂趣之一就在于可以體驗多種多樣的當(dāng)?shù)孛朗,那么日本有哪些值得探訪的美食之地呢?對此,日本媒體進行了調(diào)查,根據(jù)網(wǎng)友的推薦進行了匯總,介紹如下。 |
■高知市拱廊街
拍松鰹魚
如果要在高知市探尋美食,那么就不得不提到位于市中心的播磨屋橋至高知城之間的拱廊街了,尤其要推薦HIROME市場的“拍松鰹魚”。高知縣的鰹魚料理在日本很有名氣,“拍松鰹魚”的做法是先用燃燒的稻草將鰹魚快速烤熟,然后將魚肉用菜刀拍打,打松軟后,切成片,再沾上姜末、蒜末、醬油就可以食用了,十分美味可口。此外值得推薦的還有“干脆紅薯條”、高知鄉(xiāng)土菜“皿缽料理”以及“冰激凌布丁”等等。