3月3日是日本的女兒節(jié)。有女孩子的家庭,這一天會擺上做工精湛造型華美的宮裝人偶（日語為“雛人形”）、桃花、菱餅等，以祝福女兒健康成長并獲得幸福。

“女兒節(jié)”在日語中寫作“雛祭”（雛祭ひなまつり）�！半r”原是幼鳥之意，在“雛祭”一詞中指的是女性的人偶，因此女兒節(jié)也被稱為“人偶節(jié)”。三月又是桃花盛開的季節(jié)，又有“桃花節(jié)”一說。

◆為什么要裝飾人偶呢？

平安時代，在貴族子女間盛行一種“人偶”的游戲。最初僅僅是種玩具，與節(jié)日儀式毫無關(guān)系。而當(dāng)時三月的“上巳節(jié)”有凈身去污的習(xí)俗，據(jù)說是從中國流傳而來。到日本后，將身上的污穢轉(zhuǎn)移到一種用紙制作的“人形”上，并放到河里沖走，寓意是驅(qū)邪去污。到了江戶時代，“人偶”游戲與“上巳節(jié)”的習(xí)俗相結(jié)合，不再將人偶放進河中，而是裝飾在家，便有了現(xiàn)在“女兒節(jié)”的雛形。

女兒節(jié)人偶的擺放非常講究，在特制的雛壇上，一般為3、5、7層等奇數(shù)排列。一個標(biāo)準(zhǔn)的人偶雛壇的頂層為“天皇與皇后”，第二層為三名宮女，第三層為負(fù)責(zé)奏樂的五雛童，下邊還有侍從以及聽差等。在擺放人偶的同時，還要裝飾桃花、燈籠、梳妝臺、日用品等，放上白酒和菱餅等食品。

女兒節(jié)人偶很多是長輩贈送的，甚至成為女性出嫁時重要的嫁妝。以前，從女兒節(jié)的人偶規(guī)格往往可以判斷出某個家庭的富庶程度和社會地位，如果祖先是聲名顯赫的世家，家中擺放的人偶甚至有幾百年的歷史。而現(xiàn)如今，人們的住宅空間變小，尤其對于住在公寓的家庭，沒有足夠的空間來擺放和收納人偶與雛壇，于是就簡化了擺放。倒是不少商家會在女兒節(jié)期間，擺出超豪華人偶展臺，吸引顧客。>>日本千葉縣舉辦“大型女兒節(jié)”活動 裝點約3萬個人偶

◆女兒節(jié)吃什么？

對于日本人來說，提到“女兒節(jié)”，除了人偶，恐怕就是“散壽司”了。除此以外還有菱餅、白酒等，地區(qū)不同習(xí)俗也略有差異。

散壽司（ちらし壽司）

傳統(tǒng)的“散壽司”就是在白米飯上整齊地放上提前各種配料�，F(xiàn)在人們發(fā)揮想象力進行改良，制作出各式各樣的散壽司。

主要食材：

蝦：健康長壽到腰都直不起來

蓮藕：未來事事順利

豆：健康，勤勞地工作認(rèn)真生活