由于秋天也是新米收獲的季節(jié)，因此栗子與大米組合而成的栗子飯也會(huì)出現(xiàn)在許多日本家庭的秋季餐桌上。許多人吃到栗子飯時(shí)，除了能感受到濃濃的秋意，還會(huì)多少體味到一絲鄉(xiāng)愁。而到了秋天，日本的新干線還會(huì)推出栗子飯車站便當(dāng)，連盒子都做成了栗子的形狀。>>>>

天氣再冷些時(shí)，市面上還會(huì)出現(xiàn)熱乎乎糖炒栗子，日本人稱其為「天津甘栗」。