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麗人
寬政元年(1789年)創(chuàng)業(yè)的麗人酒造出品,具有200多年歷史的老字號酒窖。
積累釀酒古法的同時,反復(fù)試驗,推出了純米古酒,是一家沒有停止創(chuàng)新步伐的酒窖。
信州龜齡
寬文5年(1665年)創(chuàng)業(yè)的岡崎酒造出品,使用菅平水系的水。
傳統(tǒng)制法的清酒,深受當(dāng)?shù)厝讼矏,極度重視手工釀造的“含金量”,傾注心血釀造每一滴的酒窖。
--延伸閱讀·魅力信州--
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