2014年01月06日10:50 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)
日式料理,在日本又稱和食近日被列入了聯(lián)合國(guó)教科文組織的非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄,與法國(guó)美食一起,是名錄中少有受此殊榮的傳統(tǒng)美食。 |
大阪 章魚(yú)燒恐怕是聯(lián)合國(guó)教科文組織在考察時(shí)沒(méi)注意到的街頭美食,這個(gè)低調(diào)的包含海鮮和蔬菜的小圓球在與壽司和拉面一樣聞名,而大阪正是章魚(yú)燒的發(fā)源地。這個(gè)日本第二大城市同時(shí)還以日式燒餅聞名,薄煎餅上配有大肉、魷魚(yú)、切碎的蔬菜再撒上甜面醬、蛋黃醬,撒上還帶末和金槍魚(yú)干。去到道頓崛探索更多美食吧。