2014年08月22日08:19 來源:國際在線
日本東京新宿一家名為“Memory Lane”的另類壽司店日前飽受批評,因其將活牛蛙剝皮、斬首、剁碎身子后作刺身。該壽司店制作活剝青蛙刺身的視頻被傳至網(wǎng)絡后,立即引發(fā)網(wǎng)友炮轟,被批“虐待動物”。 |
日本壽司店推出活剝牛蛙刺身引眾怒,被批虐待動物。
據(jù)英國《每日郵報》8月20日報道,日本東京新宿一家名為“Memory Lane”的另類壽司店日前飽受批評,因其將活牛蛙剝皮、斬首、剁碎身子后作刺身。該壽司店制作活剝青蛙刺身的視頻被傳至網(wǎng)絡后,立即引發(fā)網(wǎng)友炮轟,被批“虐待動物”。
視頻顯示,這只被活剝的牛蛙被置于冰塊上,身體部位的肉已被切碎,佐以醬油與檸檬片供給顧客享用。盡管廚師以飛快的速度用刀將牛蛙殺死,但還是能看到蛙腿在攝像頭面前不停晃動。盡管這或許只是牛蛙神經(jīng)與肌肉的收縮反應,但看上去,牛蛙就好像還活著,并且試圖從碗里逃出去一般。
該視頻自從被上傳至視頻網(wǎng)站Youtube后,已吸引100多人點擊觀看,并遭到大量網(wǎng)友炮轟,批評該壽司店處理牛蛙的過程“太殘忍”。
對此,紐約一家日本料理店的廚師西出梅米(Mamie Nishide)表示,這種活牛蛙刺身并非日本典型菜式。他說:“我不想讓你們以為這是日本人喜歡的日本食物。它不是,而且它令人感到怪異!
據(jù)悉,Memory Lane壽司店過去就因菜式怪異而飽受批評,其菜式包括豬睪丸、蛇酒、烤蠑螈等。除這家壽司店外,新宿還有其他餐館提供怪異菜肴,以此吸引國內(nèi)外游客前往。(沈姝華)
這只被活剝的牛蛙被置于冰塊上,身體部位的肉已被切碎,佐以醬油與檸檬片供給顧客享用。