2015年04月17日08:48 來源:人民網(wǎng)-日本頻道
為讀者策劃日本旅游攻略,盤點那些錯過就后悔的北海道美食,本期是食材篇。 |
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大致來講,6月~7月是夕張?zhí)鸸仙鲜屑竟?jié),但6月的夕張?zhí)鸸鲜亲詈贸缘摹?/p>
烏賊飯
夏秋兩季是北海道墨斗魚的時令食材。
而捕捉墨斗魚的漁火作為北海道夏天的一道亮麗風(fēng)景詩,在早市上能看到商販們忙碌的卸貨身影。
用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的烏賊袋裝入大米所做的烏賊飯(いかめし),成為一道地地道道的北海道風(fēng)情美味。