2013年11月18日08:32 來源:環(huán)球網(wǎng)
冰島——臭鯊魚(Hákarl)
我們都知道入鄉(xiāng)隨俗這一說。在冰島,這句話就意味著要咬一口臭鯊魚,即鯊魚的分解物。該鯊魚被埋起來幾個(gè)月,使其通過自身的體液進(jìn)行發(fā)酵,然后切成一條一條的,掛起來風(fēng)干。
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