2013年11月25日14:00 來源:RecordJapan
麥當(dāng)勞在近幾年不斷關(guān)閉收益性較小的都市小型店鋪,進(jìn)而轉(zhuǎn)向迎合家庭消費需求的郊外型店鋪。 |
日媒25日報道,統(tǒng)計顯示,全球知名連鎖快餐店麥當(dāng)勞在日店鋪總數(shù)約有3300家,平均每10萬人的店鋪數(shù)為2.58家。
不過令人意外的是,平均店鋪數(shù)最多的地區(qū)是滋賀縣,該縣平均每10萬人的店鋪數(shù)達(dá)到了3.7家,為全國平均值的1.43倍,排在第二位的是東京都,為3.46家,其后依次為京都府、大阪府以及奈良縣。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),以東京和滋賀兩地為中心存在兩座山脈,距離兩座山脈越遠(yuǎn)的地方,平均店鋪數(shù)就越少,關(guān)于理由,調(diào)查公司分析指出:“如果店鋪密度高的地區(qū)與密度低的地區(qū)混合在一起就會降低配送效率!边@應(yīng)該是典型的麥當(dāng)勞開店戰(zhàn)略風(fēng)格。
那么為何滋賀縣的平均店鋪數(shù)量最多呢?統(tǒng)計顯示,滋賀縣作為在關(guān)西地區(qū)的“通勤鎮(zhèn)”,其育子家庭數(shù)以及兒童人數(shù)居全國第二位,麥當(dāng)勞在近幾年不斷關(guān)閉收益性較小的都市小型店鋪,進(jìn)而轉(zhuǎn)向迎合家庭消費需求的郊外型店鋪,據(jù)了解,在滋賀縣,每周末去往麥當(dāng)勞消費的家庭數(shù)非常多,該縣2008年的面包消費量居全國第二位。
另一方面,知名日本連鎖速食餐廳摩斯?jié)h堡在滋賀縣的平均店鋪數(shù)在全國墊底,主要是受麥當(dāng)勞店鋪的影響,摩斯?jié)h堡在關(guān)東、東海以及九州等地區(qū)數(shù)量較多,在關(guān)西地區(qū)卻很少。因此,縱觀全日本的外食連鎖店鋪分布圖,多少能看出各家店鋪的開店戰(zhàn)略以及歷史。