2014年04月15日08:50 來源:環(huán)球網(wǎng)
喝一碗愛爾蘭式混著健力士黑啤的燉湯、吃一塊澳洲肉餅或者是就著肉汁和奶酪凝乳品嘗法式炸薯條都會讓我們的心溫暖起來 |
肉汁奶酪薯條,加拿大
肉汁奶酪薯條,顧名思義是薯條、奶酪和肉汁的組合,是當(dāng)之無愧的加拿大最佳暖心美食。對于這道美食,你是不可能持中立態(tài)度的。迷戀或者憎惡,再無它選。當(dāng)?shù)厝苏f一道美味的肉汁奶酪薯條關(guān)鍵在于選用新鮮出爐的(絕不用冷藏的)并且耐嚼的奶酪凝乳,好在當(dāng)?shù)厥a(chǎn)乳制品。你可以試試普通的肉汁奶酪薯條,除卻肉汁、奶酪和薯條還加入了香腸、蘑菇和清炒過的洋蔥或者是加入了鵝肝醬的精致肉汁奶酪薯條。
美食追蹤:在魁北克,肉汁奶酪薯條隨處可見。最受歡迎的是適合大眾消費(fèi)的Chez Ashton和屬于高檔消費(fèi)的Versa Restaurant,后者還提供口味不一的法式油封鴨。此外,你甚至還可以在麥當(dāng)勞和Wendy's這樣的快餐店中品嘗到肉汁奶酪薯條。加拿大各大城市還會為肉汁奶酪薯條舉辦各式慶祝活動,你都可以前往。如八月在魁北克的德拉蒙德維爾舉行的肉汁奶酪薯條節(jié)、二月在蒙特利爾和其它主要城市都有舉辦的加拿大肉汁奶酪薯條周。